Wednesday, November 29, 2006

Antalya , 1976 doğumluyum. Akdeniz Üniversitesi Beden Eğitimi Öğretmenliği bölümü mezunuyum. Evliyim ve İstanbul'da yaşıyoruz. Şimdiye kadar birçok işle ilgilendm. Turizm, ticaret, rehberlik, spor gibi. Şimdiki işim ise öğretmenlik.
Küçüklüğümden beri yemek konusuna meraklıyım. Hatta o zamandan bu yana hobi diyebiliriz. Akdeniz sahilinde büyümenin, güneşe ve yeşile doygunluğun verdiği bereketle, yemek konusunda çok özgürüm. Bunun yanında gezgin ruhumun beni götürdüğü topraklardaki bitkiler ve renkleri de hep merak ettim, aradım, buldum. Biraz zevk ve yetenek de eklenince keyifli bir uğraş haline geldi. Geleceğe yönelik güzel hayallerim, gerçek ideallerim var.

Mutfaktayken kendimi kaybediyorum. Bir tür meditasyon. İlgilenenler beni gayet iyi anlayacaklardır. İnsanları sosyalleştiren "yemek kültürü" hayatımızın ta merkezinde. Ben de ucundan kıyısından bir el atayım dedim.. Hatta bu kadar ilgili olunca sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım hem sizi hem de kendimi memnun edebilirim.
Çok çok sevgiler, saygılar..